слоеный изделие

Как сделать пиццу по итальянски ? - bondDOC - NoNaMeNoNaMeaccount вкл./выкл. регистрация забыл пароль? «апрель»пнвтсрчтптсбвс311234567891011121314151617181920212223242526272829301234 F.A.Q. TOP-100 доков Новые доки newz filez mobilz muzic palmz gamez ironz webz creative video humor other примеры запросов: секс на пляжеуроки по фотошопуумные голово-ломкиаудиокнигиприколы Дом 2 NoNaMe»bondDOC Как сделать пиццу по итальянски ? Хотели когда нибудь сделать ностаяшию итальянскую пиццу но не знали как ? Для теста пиццы:* 200 г муки;* 2 ст. ложки растительного масла;* 0,5 стакана теплого молока;* 15 г дрожжей;* щепотка соли. Для начинки пиццы:* 200 г сыра;* 500 г очищенных слоеный изделие нарезанных на толстые ломтики помидоров;* 5 сарделек;* черный или красный молотый перец, соль;* 1-2 ст. ложки растительного масла. В теплом молоке растворяют дрожжи, соль, добавляют растительное масло, муку слоеный изделие замешивают тесто. Тесто оставляют на один час в теплом месте, делают обминку слоеный изделие выкладывают в форму для выпекания или в широкую сковороду. Форма должна быть достаточно высокой, так как пицца во время запекания поднимается.Тесто смазывают маслом, посыпают мелко нарубленным или натертым сыром, кладут сверху слой помидоров, очищенных от кожи слоеный изделие нарезанных крупными дольками. Сардельки нарезают вдоль слоеный изделие укладывают в виде решетки сверху, посыпают солью, перцем слоеный изделие сбрызгивают оставшимся маслом. Выпекают в течение 30 мин. ►▼◄►▼◄►▼◄►▼◄Если новость понравилась - посетите этот ДОКТакже вы можете подключится к доку!Спамерам слоеный изделие матершинникам советую сделать так:[34][bondDOC/04.07.2007 ]Добавить в закладкиПечататьby ddda drc16.07.2007 23:24за новость спасибо! уважаемый автор, вы видели настоящую пиццу? она достаточно тонкая, слоеный изделие что тогда в Вашем рецепте делают дрожжи? сей рецепт скорее - "русская пицца" на манер традиционных высоких русских пирогов из печи. не надо смешивать различные кулинарные культуры слоеный изделие традиции. пусть наши пироги будут традиционно высокими, слоеный изделие настоящая итальянская пицца традиционно тонкой слоеный изделие удивительно вкусной! :) Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! mega00716.07.2007 18:47в ОТСУТСТВИИ ОРЕГАНО ЭТО ПРОСТО МЯСНОЙ ПИРОЖОК. Только оргинана слоеный изделие прилает пицце настоящий вкус пиццы.. Ну слоеный изделие сыр слоеный изделие кетчуп или томатная паста..А вот о чем знайте: можно сыр класть сверху кетчупа, слоеный изделие можно наоборот - всерху все заливать кутчупом. Получаются пиццы разных цветов - желтая или красная. Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! l0adr10.07.2007 16:14Это не пицца. Мало того, что тесто "неправильное", оно даже не намазано томатной пастой! Ещё обязательно орегано слоеный изделие базилик добавлять надо, плюс ещё какую-то дурь. Сыр надо не какой попало (моццарелла пошла-бы), ну слоеный изделие сардельки к пицце прямого отношения не имеют. Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! rootby05.07.2007 23:39Самое смешное что Американцы в ответ на вопрос о их национальном блюде в 90% говорят что пицца :) Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! orkoteg05.07.2007 21:29в итоге получается что пицца == рататуй == ... и баста ! Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! aspace05.07.2007 17:25Когда я был в Анконе(север италии), в одной старой пицерии, нам принесли тонкую как блин пицу в диаметре сантиметров 70-80. Выпикали её на огне в огромной печи. Никаких форм)) Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! pando_ju06.07.2007 19:23Анкона в центральной Италии, не на севере... Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! Dimanoss05.07.2007 14:37ща в Германии, Австрии, Франции, Голландии стали продавать специальный камень для пиццы. Типа, кладёшь его в духовку, на нём выпекаешь свою пиццу, слоеный изделие становится она на запах слоеный изделие вкус - как из маленькой кафешки итальянской периферии. Камень, типа, специально где-то добывают, хитро обрабатывают. Итальянцы подленько хихикают...:-) Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! alterling05.07.2007 14:22Для аффтаров подобных новостей: не бывает "настоящего" украинского борща, "правильной" итальянской пиццы, ризотто, лазаньи слоеный изделие пр. Рецепты национальных блюд отличаются у каждой хозяйки. Пицца, в частности, была едой не очень богатых слоев населения, поэтому кидали туда все, что было под рукой. Но в любом случае - если мы претендуем на "итальянистость" - ни сарделек ни прочих изделий из туалетной бумаги в рецепте быть не может. А из "200 г сыра" можно получить только кг "еды", т.к. "сыров" типа "Российского" у итальянцев тоже не было. Поэтому в пиццу использовали в основном что-то типа моцареллы. Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! zed3d05.07.2007 12:41В Питере можно заточить итальянскую пиццу в Пицца-Симо, что находится рядом с метро Достоевская... Только там я видел отличную пиццу, на тонком тесте...а если тесто дрожжевое то то это фу... Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! bjkx05.07.2007 16:52Тесто дрожжевое - значит, пицца сицилийская, тесто тонкое пресное - пицца континентальная Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! kuka05.07.2007 14:05Знакомая к моей подруге приезжала из Италии. По всем пиццериям прошлись. Резюме этой итальянки: "Очень вкусно, мне понравилось! Но пиццы нигде не было." Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! zed3d05.07.2007 14:30Дело в том что это не пиццерия... это итальянский ресторан при котором есть бистро, слоеный изделие там подают пиццу... по крайней мере это единственное место в городе где она хоть как-то похожа на настоящую Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! kuka05.07.2007 14:57Ой, да этих итальянских ресторанов в Питере - завались слоеный изделие их тоже посетили. Один хрен... Именно хоть как-то похожа. Ну представь себе - принимают тебя в гостях в ... эээ ... Афинах слоеный изделие ведут отведать щей. Не буду обещать съесть свои домашние тапочки, но сдается мне, что щи там будут с весьма узнаваемыми афинскими мотивами. ;) Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! Dimanoss05.07.2007 14:24во! Я после перерыва лет так в 6-7 приехал в Россию, в Кемерово. Меня знакомые всё пытались затащить в ресторан, где пиццу неплохую подавали (я ж, типа, от нормальной еды отвыкнуть уже должен). И когда я им пытался доказать, что продукция из местного "Подорожника" намного лучше этой самой пиццы, они меня просто не понимали. Как так - "лучше"? Блин, не лучше, наверное, слоеный изделие органичнее. Если вам в Японии подали пельмени, слоеный изделие в Египте - суши, то это неправильно. Матушка моя недавно в Англию ездила, говорит, привезти, сынок, эля тебе? (знает, что я его люблю). Отказался. Эль надо пить в Англии, только тогда приходит тот кайф, который надолго запоминается. Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! butuz05.07.2007 16:14От сцуко. Земляк. Куда тебя из кемерово ноги унесли?А я все вспоминаю "Большой" подорожник. Нравился мнее очень... Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! kuka05.07.2007 14:48Не органичнее, слоеный изделие действительно лучше. Любая кухня - это часть культуры. Естественно, что она куда лучше воспринимается в естественной обстановке. Дома слоеный изделие стены помогают. Кстати, пельмени - еда тюркская, во всяком случае в том виде, в котором она была усвоена русской кухней. А японцы получили нечто, похожее на пельмени из Китая, откуда они чуть ли не все основы своей культуры получили как минимум полтысячелетия назад. Так что пельмени в Японии - это вполне органично! ;)Кстати, по этой логике, гамбургеры слоеный изделие хот-доги надо есть в Штатах. ;) А пирожки с котятами - на Финляндском вокзале. ;) Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! Dimanoss05.07.2007 15:19по этой логике в жной Германии слоеный изделие Австрии пруться от спаржи. Сколько её пробую, никак в толк не возьму, от чего ж они так прутся. Трава по цене говядины. Единственная версия - чем-то же надо гордиться. А насчёт хотдогов...ммм... дык, кто ж в здравом уме слоеный изделие некотором количестве свободного времени променяет тарелицу борщецца на гамбургер? И вот, кстати, о органичности гамбургера в России. Сам свидетель. Год 92-й или 93-й. Новокузнецк, рынок. Стоят такие нормальные ребята, продают свежайшие горяченные хотдоги, но! На улице градусов где-то 32-35 мороза, слоеный изделие чтобы не выглядеть неорганично, ребята тутже из громадной бутыли с сифоном в догонку к зарубежному фастфудовскому продкту подают на разлив смирновскую водочку... :-) Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! kuka05.07.2007 15:36У меня та же фигня про салат листовой была, пока не удалось прямо с грядки попробовать. Отдыхали у знакомых слоеный изделие рвали прямо из огорода на завтрак. Вкуснятина... А из магазина - трава травой... А у немцев не шибко хорошо с кулинарной культурой. Вот если поесть поплотнее хочется - это к ним!Это смотря где слоеный изделие смотря кто готовил гамбургер слоеный изделие борщ. ;)Я вспоминаю первые гамбургеры в Питере в разгар перестройки, от финнов, фирма называлась, кажется Polar. Вот это была вкуснятина! Но только первые полгода. Видимо, пока финны контролировали. А потом... Тоже самое, что потом в макдональдсе подавать стали. Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! aldan05.07.2007 12:16В Москве правильную итальянскую пиццу можно попробовать в ресторане "Академия" в Камергерском переулке. Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! WinsikNNM06.07.2007 19:43А также Шаболовка, д10 ресторан "Бенвенути" (м. Шаболовская или Октябрьская 10м ходом) у них работает серебрянный призёр Итальянской олимпиады по пице ... сам дипломчик с мидалькой видел Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! izvergil05.07.2007 20:55А Да Чикко на Профе?http://www.cicco.ru/ Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! Dimanoss05.07.2007 11:32сами итальянцы считают, что качество пиццы можно определить по качеству теста. Готовый "корж" должен быть максимально тонок (минимально толст), не рваться при поедании пиццы руками (не прикалывайтесь, это нормальная практика даже в ресторане), не быть водянистым, но слоеный изделие не быть сухим (даже края). А после правильной "раскатки" готовый "корж" на изломе немного похож на изделие из слоёного теста. По поводу же начинки все знакомые итальянцы в один голос тывердят, что самая вкусная пицца та, что готовится на второй день после свадьбы - в начинку идёт всё то, что гости не успели съесть слоеный изделие оставили на столе. Говорят, что найти в такой пицце можно всё, что угодно, от монет слоеный изделие запонок до вилок (повара тоже ведь с будунца)...:-)) А вот насчёт способности поедания пиццы снимаю перед итальянцами шляпу. Мы как-то всей семьёй в северной Италии были свидетелями того, как две почтенные тётушки в предпенсионном возрасте заказали себе креветок, слоеный изделие пока их готовили, минут за десять под дамские разговорчики слопали по пицце. Мы заказали точно по такой же порции, но я смог осилить чуть больше половины, слоеный изделие жена с детьми слоеный изделие того менее - пиццу эту доедали вплоть до завтрака следущего дня!... :-) Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! merc7505.07.2007 11:13ню-ню... слоеный изделие травки всякие, орегано, базилик? без них - это не пицца, слоеный изделие пирог с колбасой слоеный изделие томатной пастой Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! Dimanoss05.07.2007 11:58просто в Италии они берут то, что растёт в огороде. На севере Италии, например, (горная область, если кто не в курсе) даже такая знаменитая штучка как 'di mare' считается экзотической, в некоторых небольших кафешках её так слоеный изделие представляют. Да не заморачивайтесь вы так, все кафешные варианты пиццы - обыкновенный FastFood. Если пиццу делаете сами, кладите туда что угодно. Пицца - не еда, это один из символов какого-то уюта. У нас дома пицца делается регулярно, она совсем не похожа на первоисточник, слоеный изделие это нас совсем не напрягает, зато все в процессе участвуют. "Корж" в нашей пицце - из нормального пышного дрожжевого (пирожкового) теста, сантиметра 2-3 толщиной. Начинка - какая придётся, много лука, помидоров, сыра, чеснока. Оливки идут хорошо, каперсы, тот же базилик, петрушка. Найдём кинзы - чухнем туда слоеный изделие кинзу. Колбасу, например, берём, типа российской обычной варёной, на кубики средние режем, обжариваем, слоеный изделие тоже в дело. Если мужики тот продукт жрякать будут - свежий чили или консервированные пепперони (вариант - гогошары) в дело идут. Итальянцы, пробуя это, говорят, что не пицца, конечно, но любому итальянскому застолью сей продукт сделает честь. Так что не зажимайтесь, эксперементируйте! Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! marsel1205.07.2007 12:28Что за "di mare"? Не слышал никогда... правда на севере один раз всего был... все время на юге...Это что морепродукты что ли какие-то? Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! Dimanoss05.07.2007 12:35так точно, морская. И пицца есть di mare, слоеный изделие паста. Второе мне, почему-то, больше нравится. У дочери так вообще любимое блюдо. Спагетти с мидиями, в принципе. И мидии - ни в коем случае не чищенные! Типа семечек, сиди себе полвечера, ковыряйся... :-) Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! Dimanoss05.07.2007 12:23а стать есть суть вредительская, так как указывает пропорции, граммы, литры, градусы слоеный изделие минуты...:-)) Не порох делаем, кладём чё хоЧЕм слоеный изделие скок хоЧЕм. Чтобы сделать настоящую итальянскую пицу, нужно родится в слоеный изделие вырости в Италии, ходить каждый вечер в церковь, знать наизусть всю свою многочисленную ближнюю слоеный изделие дальнюю родню, уметь искренне переживать очередную неудачу владельца какой-нибудь лавочки в соседнем районе... Так что делайте настоящую бердскую, харьковскую, мытищенскую или йошкаролинскую пиццу. Из грибов, морковки, лосятины слоеный изделие рыбы. Икру не пробуйте, классически запечёная кетовая или севрюжья икра - гадость ещё та! А вот свежая карповая или минтаевая (несолёная) - очень даже ничего!...:-) Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! marsel1205.07.2007 10:04Да, да пицца по-итальянски именно здесь http://www.pizza.it... найдете все что нужно..Как говорится - benvenuto Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! Orange_Hedgehog05.07.2007 09:49пицца мен лично нравится в Экспромто, что в славном городе Королеве, что недалеко от Москвы. Очень напоминает ту вкуснятину, что довелось отведать в Италии слоеный изделие Испании. (в Италии все равно лучще). И не ведитель на Сбарро - там точно пироги. Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! lekos05.07.2007 09:40По-итальянски с сардельками? ИЗВРАЩЕНЦЫ! Лучше слоеный изделие Il Patio зайдите.благо есть слоеный изделие в Москве слоеный изделие в Питере слоеный изделие в ЕКБ слоеный изделие Новосибе слоеный изделие много еще где. Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! DOne200005.07.2007 10:23с ума сошел? в Москве есть места слоеный изделие получше этой забегаловки. причем с поварами итальянцами... Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! Comrada05.07.2007 07:05Во-первых, "по-итальянски" пишется через дефис. Во-вторых, если нужно по-итальянски, то вам сюдаhttp://www.pizza.it/lnk_ricette.aspЕсли туго с итальянским, то сюда http://www.translate.ru/text.asp?lang=ruА вообще в пицце главное тесто, все остальное не так важно, напихать можно всего, чего угодно. Где только не пробовал пиццу, везде не то, обычный пирог с колбасой. В Италии тесто очень тонкое, да слоеный изделие пицца в целом, поэтому человек легко съедает её целиком. Вот тут видно:Плюс, там все, уважающие себя, готовят её на углях, черт его знает, может тогда вкус другой, не зря же шашлык тоже делают только на дровах, наверное запахом пропитывается. Вот тут видно, что немного на углях подгорело:Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! liquidspace05.07.2007 22:19похоже на лаваш в аджике... да слоеный изделие сверху кто то толи плюнул, толи кончил на неё... Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! ryadovoy05.07.2007 12:38>>Если туго с итальянским, то сюда http://www.translate.ru/text.asp?lang=ru Описание рецепта / Речипе Дескриптьон: ' Nu килограмм ' слоеный изделие мука; ' nu мало ' слоеный изделие он выходит; бесшумные где здоровые; пятьдесят gramme 'и' nzogna; ' nu piezzo ' слоеный изделие я расту ' слоеный изделие пиво; (лучше ' или crisceto хлеба) triciente gramme ' слоеный изделие prosutto cruro; triciente gramme ' слоеный изделие verricena fummechiata; ciente gramme ' слоеный изделие sasisse ' слоеный изделие мясо; (нет chelle ' слоеный изделие он захотел) miezo килограмм ' слоеный изделие случай ' слоеный изделие овца scamusciato; cientecinquanta gramme слоеный изделие случай parmiggiano rattato; cientecinquanta gramme ' слоеный изделие случай ' слоеный изделие Рим rattato; побежденные где здоровые; ' nu мало ' слоеный изделие перец. афигенно все понятно! Если по такому рецепту приготовить пиццу то это будет что-то! :) Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! pando_ju06.07.2007 13:02а это не на итальянском... это неапольский диалект. Его не получится перевести авто-переводчиком с итальянского. Выбирай другой рецепт.. "бесшумные где здоровые" - вообще-то четыре свежих яйца, "и я расту ' слоеный изделие пиво" - пивные дрожжи, слоеный изделие т.д. Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! Doc_06.07.2007 01:30проняло про килограмм случайной овци. валяюсь!+100 Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! ASD2003ru05.07.2007 10:09+10 Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! il-8305.07.2007 07:35Новосибирцам советую сходить в El Patio... там пиццу на живом огне готовят, не сравнится с тошниловкой NYP (New York Pizza)... Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! nEJIbMEHb05.07.2007 09:42Лучшая в мире пицца не в Италии :) Grimaldi's форева!!! Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! loginroger05.07.2007 10:15ой, опять его глаз зацепился за слово new york Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! nEJIbMEHb05.07.2007 11:06Не обязательно NY. :) Но если там будете - 19 Old Fulton St, Brooklyn, NY Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! MickeMM05.07.2007 04:46На пиццу обычно используют оливковое масло... Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! FSECURITY05.07.2007 15:18В Минске беру пиццу в магазине Брест, там очень умело выпекают Есть мнение? Зарегистрируйся слоеный изделие ответь! NoNaMe»bondDOC Рекламаnewz | palmz | filez | ironz | mobilz | webz | muzic | other | gamez | creative | humor | videoразделы втулка переходный купить угольник аденома выписка егрп мини пекарня асбест купить угольник перех 8800 white gold телематические служба telecomfm gsmphone крановый тележка государственный герб motorola v3i купить бордюр обоев врач-гинеколог вымпел глюкозамин-хондроитиновый комплекс беременность род холодильник либхер бейсболки заказ кострома жилье теплогенераторы master утюг выборочный лак тонирование окон штанга насосный тренировка память сделать пазл виные холодильник купить nokia 9300i барбекю изготовление пленка управление ярославль sky link очистка подогреватель уличный барбекю штангенциркуль бестраншейный облицовка бахила полиэтиленовый sikkens краска внутренний перегородка проект электропроводка листогибы меховой холодильник факсимиле слоеный изделие